L’Association Saveurs et Senteurs de Mayotte (ASSM) participera à la fin du mois de septembre 2025 au Symposium des Vanilles Françaises à Tahiti, portant les couleurs de la vanille mahoraise et partageant son expérience avec les autres territoires producteurs.
Mayotte face aux défis climatiques et économiques
La vanille mahoraise, cultivée de manière traditionnelle et en agroécologie sur des parcelles d’environ 2 500 m², subit cette année les conséquences du cyclone Chido, survenu le 14 décembre 2024, qui a touché quarante-huit producteurs.
Malgré ces difficultés, l’ASSM reste déterminée à soutenir la filière et à montrer sa résilience lors des trois jours de tables rondes du symposium. Les discussions porteront sur la protection du marché français face à la concurrence internationale, la lutte contre les maladies du vanillier et la mise en place de signes officiels de qualité.
Une filière reconnue et tournée vers l’avenir
La vanille mahoraise, régulièrement primée au Concours Général Agricole de Paris, symbolise l’excellence de la production locale. À Tahiti, les producteurs de Mayotte visiteront des plantations et échangeront avec leurs homologues polynésiens pour s’inspirer des meilleures pratiques.
L’objectif de l’ASSM est de structurer la filière, renforcer sa résilience face aux aléas climatiques et affirmer la place de Mayotte parmi les grands territoires producteurs de vanille française.